A artrose é unha enfermidade articular que se considera distrófica e está asociada á lenta destrución da cartilaxe na articulación. Coa artrose, os cambios prodúcense co paso do tempo, prodúcese unha reestruturación dos extremos das articulacións dos ósos, prodúcense procesos inflamatorios e prodúcese dexeneración do tecido periarticular.